Супы нередко считаются полезным и легким блюдом, однако не все виды одинаково полезны. Диетолог рассказала, какие супы могут нанести вред здоровью и почему стоит ограничить их употребление. В первую очередь, специалист обратила внимание на супы с высоким содержанием соли и консервантов. Частое употребление таких блюд способно вызвать повышение артериального давления и нагрузку на почки.
Кроме того, многие готовые супы быстрого приготовления включают в состав усилители вкуса и различные химические добавки, негативно влияющие на организм. Особое внимание стоит уделить супам с большим количеством сливок, сыров и жирных мясных продуктов. Эти ингредиенты делают блюдо калорийным и тяжёлым для пищеварения, что может привести к проблемам с желудком и набору лишнего веса. Особенно это касается людей с хроническими заболеваниями пищеварительной системы.
Также диетолог предостерегла от частого употребления супов с жареными компонентами и большого количества масла. Такие блюда увеличивают нагрузку на печень и могут спровоцировать воспалительные процессы в организме. Итоговая рекомендация специалиста проста: выбирайте супы с натуральными овощами, нежирным мясом и минимальным количеством соли.
Домашнее приготовление позволяет контролировать состав ингредиентов, делая супы не только вкусными, но и максимально полезными для здоровья.
Об авторе
